每年年尾都是很多居民选购年货时的选择。而在礼盒中又以海参礼盒受人们欢迎,但很多消费者担心回家以后不会做。此外,除了品种,如何能够拥有分辨这些礼盒质量的火眼金睛也是消费者比较关心的。

  如何分辨海参礼盒的质量:

  ①散装礼盒实惠,且可任意搭配:海参区一直是海鲜大礼盒主要的销售区域。每年春节前都有不少企事业单位等团体前来购买散装的海鲜礼盒,通常根据预算价格选购,各种海参经干燥冷冻后打包放在一个泡沫保温箱里,品种主要是洋参,刺参以及野生海参三种,客户可以随意搭配,选择空间很大。

  ②品牌礼盒:品牌海鲜礼盒是近几年流行起来的,据调查,目前市场上的品牌海鲜礼盒价格在二三百元到两三千元不等,里面的海鲜一般为8种到12种,基本都有进口或远洋捕捞的冷冻海鲜,如来自国外的各种海参以及附赠的一些鱼类。

  而品牌礼盒从海参种类划分主要是洋参、刺参、野生海参以及高端的海参等海珍品。从产地与采购渠道划分,主要分为本地采购和远洋捕捞进口。从加工方式上分,可分为生冷冻和熟冷冻,其中熟冷冻多是远洋捕捞后在渔船上进行的船冻,为了更大程度保证海鲜的品质。

  选购海参礼盒首先要明确选购目的。如果自己家用,要讲究产品经济实惠。如果送礼,要讲究产品和包装的档次。如果请客,就要选择具有本地或产品特色的产品。此外,还要从加工企业的专业程度等角度,考量海鲜的质量。